おなかぺこぺこブログ

こんにちは。突然ですが、最近アーモンドミルクのラテにはまっています。優しい甘みでコクがあって、秋の始まりにぴったりなラテなんです。さっそく作っていきましょう。カリタのミルクフォーマーでフォームドミルクを作ります。このミルクフォーマー、ステッ...

こんにちは。少し暑さが和らいできたかと思ったら、先週から雨が続いていますね。部屋の中も湿度が高く、気圧のせいか体も重くて、まったくやる気がでません。そんなダル重に、たたききゅうりの梅塩昆布をお勧めします。包丁もボウルもいりません！1分で完成...

こんにちは。9月に入り秋の気配を感じるようになりました。蒸し暑さは相変わらず続いていますが、外出は少し楽になりましたね。そんなある日、近所の直売所で初見のナスを発見しました。その名も「フィレンチェナス」。ごめんなさい。うっかり全体像の写真を...

こんにちは。先週、2泊3日の韓国旅行に行ってきました。お隣の国といえども、久しぶりの海外旅行だったので、色々なことが便利になっていて驚きました。事前手配をしておけば、国内旅行と同じくらいの手軽さで海外に行けるのですね。今日は旅行中に食べた美...

明日から、お隣の国に旅行に行ってきます。今回お泊まりするホテルには歯磨きセットがないようで、さっそくセリアで使い捨ての歯磨きセットを買ってきました。以前から携帯用の歯磨きセットが不衛生に思っていたのと、できるだけ荷物を増やしたくないので、使...

こんにちは。我が家で納豆革命が起きました。ついに発見してしまいました。冷蔵庫の奥底で眠っていた、塩昆布と塩麹を消費したいと思っていたところ、サラダ用のスライスタマネギがあったので納豆と和えたところ、とても美味！！その名もタマネギ塩昆布納豆。...

こんにちは。来週から3日間旅行に出かけるので、冷蔵庫の整理も兼ねて、今日はお家に常備してるものでカレーを作りたいと思います。使用するのは、鯖の水煮缶とトマト缶です。先日、豚汁作りで使用したごぼうが余っているので、それも使用したいと思います。...

実家で母が作ってくれたかぼちゃの甘い煮付け、何だか無性に食べたくなる時があります。かぼちゃは、冬の野菜だと思われがちですが、実は夏が旬の野菜です。ビタミンEとβ−カロテンを豊富に含み、抗酸化作用があります。特にビタミンEには血行を促進する効...

こんにちは。8月も後半にさしかかり、夏の疲れが出てくる時ですね。今年の夏は去年に比べ気温が低いそうですが、それでも外と中の寒暖差で自律神経も乱れて何だか体が重い日ってありますよね。そんな時、自分を癒すべく、「豚汁」作りをおすすめします！「豚...

こんにちは。最近、腸内環境を改善したいと思い、腸活レシピにいろいろ挑戦しています。今日は、ご存知の方もいらっしゃるとは思いますが、夏野菜のオクラを使った山形の郷土料理「だし」を紹介したいと思います。レシピは賛否両論の笠原さんのレシピを参考に...